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Ho solamente una gran voglia di far uscire da ognuno di voi la persona che riesce, anche solo in pochi minuti, ad ammansire quello che avete in casa di commestibile. La regola e’: ogni ingrediente ha un suo piatto ed ogni piatto ha un suo ingrediente, senza paura di osare, ma con tanto amore nel vederli crescere insieme.

Vi invito a casa mia, decidete voi quando e, se volete, con chi. Lasciate a me il dove, il come ed il perche’.

DOVE: l’ho gia’ rivelato
COME: vi aspetto di mattina e cominciamo con la spesa!! Ed il resto e’ un segreto, ma metterete “le mani in pasta” e vedrete che 2 pomodori ed 1 mozzarella non fanno solamente una “caprese”. Dovrete solamente dirmi, nel decidere gli incontri, quale menu’ consigliato vi gusta di piu’!

PERCHE’:
1 - non c’e’ appagamento piu’ puro nel guardare gli ospiti rilassarsi ed assaporare ogni minima briciola di cio’ che avete preparato, tra sorrisi ed allegria, ed un pizzico di passione! 2 - per imparare la “paracucina”, cioe’ come non buttare MAI niente! (e li ne vedrete delle belle!)
3 - se lo desiderate potete invitare max 10 persone la sera ad unirsi a noi per gioire di quello che abbiamo preparato!!!
4 - per non entrare in crisi con gli amici “last minute” che non vedono l’ora di mangiare quando voi cucinate!!
5 - per evitare psicologi e, in casi piu’ gravi, psichiatri.
6 - per supportare, qualora invece siate gia’ in Cura, le terapie dei suddetti professionisti, per dedicarvi del tempo, pensando solamente a sapori, profumi, colori, sinfonie di coperchi e pentole, tutto con le vostre 2 mani. Ecco appagati i 5 sensi.
Il 7°? La Fantasia.
Cliccate sui menu’ indicati o create il vostro menu’ (antipasto, primo, secondo, contorno, dolce) e vi aspetto con immensa gioia.

ESEMPIO DI MENU’:

Carpaccio Vittoria
Tortellini Vittoria
Polpette Vittoria
Insalata Vittoria
Tiramisu’ Vittoria

IN PIU'

Come preparare la tavola
Scegliere bene fiori e colori
Diario di un menu’ venuto bene
Diario di un menu’ venuto male
ED IL VINO?? C’e’ anche quello, abbinamenti (ce ne sono anche per lui……….) e per gli astemi tante alternative esaltanti!!! IN BOCCA AL PIATTO, e che Dio ce lo mandi buono!!